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漳州天寶:橫槊兩千多年的國際香蕉幫

媒體看薌城   時間:2019-03-19 09:46    http://www.gwgft.icu/   

  天寶蕉農享受豐收喜悅。福建日報通訊員鄭文典攝

  東南網3月18日訊(福建日報記者黃如飛蘇益純通訊員鄭凱林良益)

  漳州市薌城區天寶鎮,西北面有三座山脈組成天然屏障,阻擋冬季南侵的寒流;東南部屬福建省最大的平原,形成冬無嚴寒、夏無酷暑的氣候環境,成就了天寶香蕉軟滑濃甜、香氣濃郁的特質。

  天寶鎮的香蕉種植,最早可追溯到漢朝。在蒼莽歷史中天寶篤然前行,特別是改革開放以來,鄉鎮企業蜂起,天寶周邊個個都是工業強鎮,天寶仍然執著堅守。

  一條“蕉路”走了兩千多年,天寶為什么總是從容淡定?

  兩千余年的種植史

  香蕉自古以來就深受百姓喜愛。甲午版《漳州府志》之“物產”記載:“甘蕉俗名牙蕉,浦產者為青牙最佳;靖產者為黃牙,香稍遜……《三輔黃圖》曰:‘漢武破南越,建扶荔宮,植奇異花草,異木有甘蕉十二本。’”扶荔宮為漢代宮殿,在如今的陜西省西安市。漳州當時屬南越國,漢破南越后將所得甘蕉種在扶荔宮。可見,漳州市種植香蕉至少已有2000多年的歷史。

  到了唐代,香蕉生產有了一定的發展。漳州詩人丁儒在《歸閑詩二十韻》寫道:“芭蕉金剖潤,龍眼玉生津。”這足見當時天寶香蕉的品質。這香蕉,不僅好吃,果、根、葉、花還可以入藥。據明代李時珍所著《本草綱目》記載:“甘蕉一身是寶。實味甘,大寒,無毒。生食可止渴潤肺,通血脈,填骨髓,治曬裂;蕉根主治腫結熱,搗汁服,可治產后血脹悶、頭風、游風……”

  香蕉“出海”的轉折點發生在明清時期。《漳州名產志》記載,明清時期,漳州人將蕉干經灰水煮煉漂澼,織成蕉布,除銷售本地外,還出口海外。蕉布織品雖不耐穿,但價格低廉,夏天穿著透風涼爽。除了織布,蕉葉還可以作字,是文人雅士的鐘愛之物。從清朝開始,天寶香蕉經海澄縣月港通過海運銷至新加坡、日本、韓國等地。民國時期,不少天寶人相繼移居臺灣,把傳統的香蕉栽培技術傳入臺灣。隨后,山美村的沈章發等人又將臺灣蕉苗引回天寶。臺灣蕉具備“甜、香、糯”的品質,很快被推廣開來,至今仍是天寶香蕉的當家品種之一。

  《漳州名產志》記載,1980年,天寶鎮全面推廣香蕉山地種植技術,香蕉生產迅速發展,當年種植近700畝。1987年,日本甚至打出這樣的廣告:“為了老人和孩子的身體健康,請吃天寶香蕉。”1999年,薌城、南靖掀起了種蕉熱潮,種植面積達12萬畝。

  新世紀之初,天寶鎮也曾面臨兩條道路的選擇:發展工業,還是堅守蕉業?“天寶鎮靠著天寶大山,又是九龍江西溪取水口所在地,一定要走‘蕉’路。”在天寶鎮黨委書記沈曉輝看來,工業化發展到一定階段,天寶的生態香蕉就更加是寶貝。

  如今,天寶香蕉不負眾望,名滿天下,已獲得國家地理標志認證、無公害農產品認證、綠色食品認證等,獲評福建省名牌農產品,年產值達7億多元。

  “國際蕉”的格局

  天寶香蕉命運嬗變的背后,是蕉農的運作身影。

  “天寶香蕉供不應求。”天寶香蕉種植大戶林阿南說,“經過多年發展,天寶人的渠道深入世界各地。僅在上海一個月的銷售量,就可以賣掉所有的原產地天寶香蕉。”

  可問題來了,雖然天寶蕉人拿到了很多訂單,但是大多數人并不知道天寶鎮。“我跟著父親到全國各地跑銷售,拿筆在地圖上畫,告訴他們,天寶距離廈門只有1小時車程。”天寶蕉商林文賓說,2003年前后,外貿發展迅猛,一家人由向全國市場銷售天寶香蕉,轉入進口水果專營項目,甚至發展到基本壟斷了漳州的水果進出口生意。而林阿南的這次轉身,給天寶香蕉奇跡般地帶來了新的生機。

  “高端水果的價格和需求量逐年攀升。2014年,菲律賓的客戶提議,由他們提供土地,一起種植香蕉。 ”林文賓回憶,當時他立即奔赴菲律賓考察,發現菲律賓氣候好,低廉的土地成本及更高的土地流轉效率也是重大利好。可行!

  被客戶帶上“道”的林文賓,開始走上了海外拓展之路。“菲律賓、越南、厄瓜多爾的雨水陽光都充足,特別適合種植高端水果。另外,天寶一年只產一季香蕉,但東南亞四季都產香蕉,且土地平整,上千畝的香蕉林能實現規模化管理,保證品質和外相。”林文賓說,香蕉看似不起眼,一旦形成規模,就會產生巨大能量。如今,他和家人在世界各地種植的香蕉面積已達2300畝。

  在小香蕉被大市場推著走向世界的進程中,天寶人積累的種植知識也派上了用場。“我們考察種植地的時候,首先看當地有沒有百米以上的深水井,能不能滿足灌溉需求。另外,種植面積太小劃不來。面積大,又要看資金鏈能不能支持。”林阿南說,最大的困難,就是往往當地政府對外商的保護都不太到位。通過加強溝通,這方面的困難很多時候都能得到解決。

  2013年,“一帶一路”倡議提出。林文賓興奮不已:“天寶香蕉已通過陸路、海路抵達數十個國家,在‘一帶一路’沿線國家的貿易量迅速增長。我和兄弟們合伙的數個公司也快速發展,年納稅上億元。”

  據不完全統計,由天寶農民自發形成的天寶香蕉產銷組織有200多個,從業人數6000人以上。天寶香蕉成為漳州市出口創匯的主要農產品之一。

  天寶鎮萬畝蕉海福建日報記者白志強攝

  “香蕉+”之路

  香蕉是天寶人走向世界的推手,也是天寶人夢想的延續。從香蕉入手,天寶人不僅布局海外,更通過轉換商業模式,延長天寶香蕉的產業鏈,做起了水果貿易、商超、加工、物流等生意。

  “記得30多年前,我到上海,從搬運工做起,學習香蕉加工。如何通過溫度控制將青香蕉轉黃,前后溫差是多少,都很講究技巧。春夏秋冬的加工方法都不一樣。”林阿南說,他從水果加工開始摸索,逐漸在自己的經營版圖中發展出了水果貿易公司、水果連鎖超市等業態。

  靠著傳幫帶,天寶鎮農民林浩天在上海市成立了佳沃鑫榮懋公司。來自亞洲、歐洲、非洲、北美洲的數千種水果匯聚于此,貿易公司像極了小型水果國際博覽會。

  “我們的家族生意都捆綁在香蕉上,我們對水果行情有著非常敏銳的判斷,又有東南亞的貨源和人脈,做水果貿易很有優勢。”林浩天賺到了豐厚利潤,也賺到了市場啟示,“進口香蕉通過船運抵達,少則八九天,多則四十天。行情一旦有大波動,就得虧錢。好在天寶人分布世界各地,在群聊里分享全球信息,能在一定程度上規避風險。”

  山地上的天寶農民,也謀求著向“路”而生。“一開始,我們將香蕉從福建運到江蘇,汽車回城時,再組織貨源運回。再后來,租庫房做倉儲。”天寶蕉商林港泉介紹,這“物流+倉儲”一年可進賬4000多萬元,帶動鎮上百名勞動力就業。

  “蕉路”越走越寬,天寶人的市場機制、產銷關系已形成良性循環。“我們在鎮政府的推動下,成立了天寶香蕉協會。”林阿南認為,協會既可以對外宣傳天寶,吸引世界各地的人到漳州投資,又能成為香蕉產業發展的智囊團。

  如今,天寶鎮多了一個4平方公里的“香蕉小鎮”,建有蕉園觀光區、濱江體驗區、休閑養生區、文化創作區、故里游覽區等。漫山遍野的香蕉,郁郁蔥蔥。“香蕉園不適宜發展采摘等業態,但可以配套觀光棧道,并與周邊的林語堂文化園有機結合。”沈曉輝表示,近一年來,陸續有一些高校美術專業學生前來寫生,一住就是十來天,長則一個月。這給當地一個啟示,或許可以把萬畝蕉海建成寫生基地。“我們要發展各種有內涵的‘香蕉+’業態,+生態、+旅游、+互聯網都可以。堅持保護自然生態不動搖,堅持發展天寶香蕉產業不動搖,拉長天寶香蕉的產業鏈,天寶最終會成為人人向往的香蕉風情小鎮,更加顯名于世。”

來源:東南網 編輯:趙露佳 時間:2019-03-19 09:46 收藏此頁
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